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ISO22000認證 - 體系認證 - 服務(wù)產(chǎn)品
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ISO22000認證

食企必不可少的資深安全認證!

服務(wù)內容:適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無(wú)論其規模、類(lèi)型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農產(chǎn)品生產(chǎn)廠(chǎng)商,動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠(chǎng)商,食品生產(chǎn)廠(chǎng)商,批發(fā)商和零售商。


服務(wù)保障:資深機構,查有所依;價(jià)格清朗,無(wú)隱性收費;辦理流程透明,全程陪伴;節省不必要時(shí)間,快速高效。


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ISO22000食品安全管理體系認證,是組織認證和注冊的依據。ISO22000認證是國際標準,申請需要內審、第二方審核、第三方審核。

、企業(yè)申請ISO22000認證的基本條件和要求

1、ISO22000認證申請的基本要求:

通過(guò)ISO22000—食品安全管理體系認證,企業(yè)向政府和消費者證明自身的質(zhì)量保證能力,證明自己有能力提供滿(mǎn)足顧客需求和相關(guān)法規的安全食品和服務(wù),因而有利于開(kāi)拓市場(chǎng),獲取更大利潤,也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品,提高置信水平的保證。

2、企業(yè)要申請認證應滿(mǎn)足幾個(gè)基本條件:
一、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應為有明確法人地位的實(shí)體,產(chǎn)品有注冊商標,質(zhì)量穩定且批量生產(chǎn);
二、企業(yè)應按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實(shí)施了食品安全管理體系,并有效運行;
三、企業(yè)在申請認證前,ISO22000體系應至少有效運行三個(gè)月,至少做過(guò)一次內審,并對內審中發(fā)現的不合格實(shí)施了確認、整改和跟蹤驗證。

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二、ISO22000體系認證流程

ISO22000認證流程(食品安全),以下是認證流程:


序號

階段

具體工作內容

1

審核受理

評審申請書(shū)

確認實(shí)施認證時(shí)間

簽定認證合同

2

文件審查

文件審查與一階段抽樣審核相結合

3

審核準備

被審核方配備審核組

確定審核范圍

制定審核計劃

4

現場(chǎng)審核

審核準備會(huì )

首次會(huì )議

現場(chǎng)審核取證 

組內交流會(huì )

與公司領(lǐng)導溝通會(huì )

末次會(huì )議、宣布審核結論

注:現場(chǎng)審核分兩階段進(jìn)行。

5

跟蹤驗證

根據不合格項性質(zhì)和程度,采用不同的驗證方式,確定不同的完成期限

驗證不合格項糾正措施

6

頒 證

向受審核方頒發(fā)認證證書(shū)

7

證后監督

監督審核(審核程序同初審)

證書(shū)和標志使用管理

體系變更管

其實(shí)食品企業(yè),ISO9001和ISO22000(也就是以前的HACCP),絕大多地方是一樣的,一般認證,兩個(gè)都做較好;

ISO22000不是含概了ISO9001,這是兩個(gè)不一樣的體系,一個(gè)是質(zhì)量管理體系,一個(gè)是食品安全體系,誠然,里面確實(shí)是有很多一樣的,但也有不一樣的;

三、ISO22000體系認證準備的材料

1)、食品安全管理體系認證申請;
2)、有個(gè)法規規定的行政許可文件證明文件(營(yíng)業(yè)執照/QS證書(shū)/衛生許可證);
3)、組織機構代碼證書(shū)復印件;
4)、食品安全管理文件;
5)、加工生產(chǎn)線(xiàn)、HACCP認證和班次的詳細信息;
6)、申請認證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃;
7)、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過(guò)程中遵守的相關(guān)法律、法規、標準和規范清單;產(chǎn)品執行企業(yè)標準時(shí),提供加蓋當地政府標準化行政主管部門(mén)備案印章的產(chǎn)品標準文本復印件;
8)、承諾遵守法律法規、認證機構要求、提供材料真實(shí)性的自我聲明;
9)、產(chǎn)品符合衛生安全要求的相關(guān)證據和自我聲明;
10)、生產(chǎn)、加工設備清單和檢驗設備清單;
11)、廠(chǎng)區平

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四、ISO22000認證對于食品安全到底有多重要?


ISO22000標準主要地好處是使全球范圍內地組織以協(xié)調地方法實(shí)施關(guān)于食品衛生Codex HACCP(危險分析和關(guān)鍵控制點(diǎn))體系更加容易,這種協(xié)調方法不會(huì )隨著(zhù)國家或相關(guān)食品生產(chǎn)而發(fā)生變化。食品通過(guò)供應鏈被送到消費者手中,而這種供應鏈可以連接許多不同類(lèi)型地組織,并且能延伸到許多國家。食品安全供應鏈中地薄弱環(huán)節可能導致有害健康地不安全食品出現,發(fā)生這類(lèi)情況可能對消費者地危害是嚴重地,食品鏈供應商付出地代價(jià)也是相當大地。由于食品安全危險可能會(huì )進(jìn)入食品鏈地任何階段,整個(gè)過(guò)程需要進(jìn)行適當地控制。


五、ISO22000食品安全管理體系認證的意義


 ISO22000認證可以說(shuō)是食品安全管理中資深認證,說(shuō)到ISO22000認證不得不說(shuō)HACCP,HACCP也是食品行業(yè)的規范要求他強調過(guò)程中的點(diǎn),ISO22000認證就是ISO9001認證和HACCP的合體,如果說(shuō)ISO9000是面,HACCP是點(diǎn),那么ISO22000認證就是點(diǎn)、面結合應該是比較完善的一個(gè)管理體系了。

ISO22000食品安全管理體系則是在ISO9001認證體系上進(jìn)一步對食品安全進(jìn)行更有效、規范的關(guān)注和控制。22000認證可以說(shuō)是食品行業(yè)的特色認證,別的行業(yè)想做還做不了呢,這要求企業(yè)至少和食品鏈相關(guān)啊。我個(gè)人認為是食品行業(yè)里的高級別認證,對企業(yè)的硬件、衛生、工藝、召回等都提出了更高的要求。ISO22000認證標準里有些條款的要求與ISO9001標準差不多,所以做過(guò)ISO9001認證的話(huà)會(huì )省點(diǎn)事,有些文件和記錄可以共用的。

當然,這些認證都是第三方的審核和檢查。企業(yè)的發(fā)展與產(chǎn)品質(zhì)量好壞還是要靠管理層的食品質(zhì)量與安全意識、體系文件的實(shí)施情況來(lái)決定。

ISO22000認證有什么意義呢?安徽博天亞小編告訴大家,食品安全要求是第一位的;它不僅直接威脅到消費者;而且還直接或間接影響到食品生產(chǎn)、運輸和銷(xiāo)售組織或其他相關(guān)組織的商譽(yù);甚至還影響到食品主管機構或政府的公信度。因此,ISO22000認證標準的推廣,是具有重要作用和深遠意義的。

在不斷出現食品安全問(wèn)題的現狀下,基于本標準建立食品安全管理體系的組織,可以通過(guò)對其有效性的自我聲明和來(lái)自組織的評定結果,向社會(huì )證實(shí)其控制食品安全危害的能力,持續、穩定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品,滿(mǎn)足顧客對食品安全要求;使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營(yíng)目的有機地統一。

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