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無(wú)公害農產(chǎn)品認證 - 產(chǎn)品認證 - 服務(wù)產(chǎn)品
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無(wú)公害農產(chǎn)品認證

農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的重要內容。

服務(wù)內容:開(kāi)展無(wú)公害農產(chǎn)品認證工作是促進(jìn)結構調整、推動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、實(shí)施農業(yè)名牌戰略、提升農產(chǎn)品競爭力和擴大出口的重要手段。


服務(wù)保障:資深機構,查有所依;價(jià)格清朗,無(wú)隱性收費;辦理流程透明,全程陪伴;節省不必要時(shí)間,快速高效。


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一、無(wú)公害農產(chǎn)品認證流程

 一、所需材料(一式三份):
1、《無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請和審查報告》(請仔細閱讀申請須知)
2、資質(zhì)證明文件
3、無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制措施
4、無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)操作規程
5、生產(chǎn)過(guò)程記錄檔案(復印件)
6、《無(wú)公害農產(chǎn)品內檢員證書(shū)》(復印件)
7、《產(chǎn)地認定證書(shū)》(復印件)
8、《產(chǎn)品檢驗報告》
9、其他相應材料
   “公司+農戶(hù)”或“協(xié)會(huì )+農戶(hù)”形式的需提供公司或協(xié)會(huì )和農戶(hù)簽訂的購銷(xiāo)合同范本及對農戶(hù)的管理措施或協(xié)議文本2~3份、農戶(hù)花名冊;有商標注冊證書(shū)的,提供商標證書(shū)的復印件。
10、《無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現場(chǎng)檢查報告》
     其中材料1~9由申請人提供,材料1中內容由申請人、市縣級、省級、分中心和部中心共同填寫(xiě)完成,材料10由現場(chǎng)檢查組派出機構提供。


二、無(wú)公害農產(chǎn)品認證辦理程序

1、市縣級工作機構受理申請材料。申請人首先提交申請材料到市縣級工作機構,市縣級工作機構受理申請,進(jìn)行形式審查,并組織檢查員進(jìn)行現場(chǎng)核查。
2、省級工作機構初審。省級工作機構對申請資料進(jìn)行符合性確認,進(jìn)行產(chǎn)地認定審核,通過(guò)則頒發(fā)產(chǎn)地證書(shū),并上報農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心進(jìn)行認定產(chǎn)地備案;同時(shí)對產(chǎn)品證書(shū)申報進(jìn)行初審。
3、專(zhuān)業(yè)認證分中心復審。專(zhuān)業(yè)認證分中心對申請進(jìn)行復審,如果需要現場(chǎng)審核,委派檢查員進(jìn)行現場(chǎng)核查。
4、農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心終審。農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審核處對申報進(jìn)行終審,并報送農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任簽批。
5、制證發(fā)證。
農業(yè)部中心辦公室制作并發(fā)放證書(shū)。

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三、無(wú)公害農產(chǎn)品認證申請簡(jiǎn)介

無(wú)公害農產(chǎn)品標準

無(wú)公害農產(chǎn)品標準是無(wú)公害農產(chǎn)品認證和質(zhì)量監管的基礎,其結構主要由環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量標準三部分組成,其中產(chǎn)品標準、環(huán)境標準和生產(chǎn)資料使用準則為強制性國家及行業(yè)標準,生產(chǎn)操作規程為推薦性國家行業(yè)標準。截至2007年,農業(yè)部共制定無(wú)公害食品標準386個(gè),使用277個(gè):產(chǎn)品標準127個(gè),產(chǎn)地環(huán)境標準20個(gè),投入品使用標準7個(gè),生產(chǎn)管理技術(shù)規程標準117個(gè),認證管理技術(shù)規范類(lèi)標準6個(gè)。
    

 環(huán)境質(zhì)量

環(huán)境質(zhì)量評價(jià)應從調查無(wú)公害農產(chǎn)品基地的環(huán)境條件(空氣、灌溉水、土壤)入手,搜集評價(jià)所需信息,按國家或行業(yè)標準相關(guān)要求,選定評價(jià)因子、評價(jià)模型、評價(jià)標準,對基地環(huán)境質(zhì)量狀況進(jìn)行綜合評定,從而正確評價(jià)無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量狀況,為無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的有效開(kāi)發(fā)提供環(huán)境質(zhì)量依據。


     生產(chǎn)技術(shù)

無(wú)公害化生產(chǎn)是清潔生產(chǎn)的初級階段,也是適合我國國情的主要生產(chǎn)方式,包括耕地凈化、品種優(yōu)質(zhì)高抗、投入品無(wú)害化、栽培管理等關(guān)鍵技術(shù)和檢測與加工等配套技術(shù)。只有嚴格執行關(guān)鍵技術(shù)規范,合理運用配套技術(shù),才能生產(chǎn)出真正的無(wú)公害農產(chǎn)品。
   

 質(zhì)量標準

8項國家標準:《無(wú)公害蔬菜安全要求》、《無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》、《無(wú)公害水果安全要求》、《無(wú)公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求》、《無(wú)公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求》、《無(wú)公害畜禽肉產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》、《無(wú)公害水產(chǎn)品安全要求》、《無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》


    無(wú)公害農產(chǎn)品的技術(shù)保障

無(wú)公害農產(chǎn)品的技術(shù)保障主要體現在以下幾方面:

1、無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境控制技術(shù)

無(wú)公害農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護工作適應市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展需要應運而生的,是將農業(yè)環(huán)保工作的社會(huì )效益、生態(tài)效益轉化為現實(shí)經(jīng)濟效益的一種形式和途徑。無(wú)公害農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)也是將生產(chǎn)建設與環(huán)境保護于一體的生態(tài)農業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,無(wú)公害農產(chǎn)品以生態(tài)農業(yè)為技術(shù)保障,生態(tài)農業(yè)以無(wú)公害農產(chǎn)品為市場(chǎng)載體,從而形成以產(chǎn)品開(kāi)發(fā)帶動(dòng)生態(tài)農業(yè),以生態(tài)農業(yè)建設促產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的良性發(fā)展機制。因此,無(wú)公害農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)基地應建立在生態(tài)農業(yè)建設區域之中,在生態(tài)農業(yè)建設中強化無(wú)公害技術(shù)份額。具體地說(shuō),其基地在土壤、大氣、水上必須符合無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境標準,其中土壤主要是重金屬指標,大氣主要是硫化物、氮化物和氟化物等指標,水質(zhì)主要是重金屬、硝態(tài)氮、全鹽量、氯化物等指標。無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境評價(jià)是選擇無(wú)公害農產(chǎn)品基地的標尺,只有通過(guò)其環(huán)境評價(jià),才具有生產(chǎn)無(wú)公害農產(chǎn)品的條件和資格,這是前提條件。
    2、無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程控制技術(shù)

無(wú)公害農產(chǎn)品的農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程控制主要是農用化學(xué)物質(zhì)使用限量的控制及替代過(guò)程。重點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)節是病蟲(chóng)害防治和肥料施用。病蟲(chóng)害防治要以不用或少用化學(xué)農藥為原則,強調以預防為主,以生物防治為主。肥料施用強調以有機肥為主,以底肥為主,按土壤養分庫動(dòng)態(tài)平衡需求調節肥量和用肥品種。在生產(chǎn)過(guò)程中制定相應的無(wú)公害生產(chǎn)操作規范,建立相應的文檔、備案待查。
    3、無(wú)公害農產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù)

無(wú)公農產(chǎn)品體現在產(chǎn)品的無(wú)公害化。其產(chǎn)品可以是初級產(chǎn)品,也可能是加工產(chǎn)品,其收獲、加工、包裝、貯藏、運輸等后續過(guò)程均應制定相應的技術(shù)規范和執行標準。
產(chǎn)品是否無(wú)公害要通過(guò)檢測來(lái)確定。無(wú)公害農產(chǎn)品首先在營(yíng)養品質(zhì)上應是優(yōu)質(zhì),營(yíng)養品質(zhì)檢測可以依據相應檢測機構的結果,而環(huán)境品質(zhì)、衛生品質(zhì)檢測要在指定機構進(jìn)行。

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